3月のお昼ごはんメニュー紹介 庵のランチはヘルシーです!

3月になりました。
相変わらずのコロナ禍ですが、今月も新しいメニューをご提供します。
すべて庵こだわりの手作り前菜5種、無農薬水耕栽培の野菜を使ったグリーンサラダ、たっぷり具沢山特製味噌汁、
それからコーヒー(紅茶)+麩ラスク付きという充実のランチです。
先ずは肉料理です。
「煮込みハンバーグ赤味噌仕立て」
赤味噌と1番出汁を使った庵オリジナルのこだわりの和風煮込みハンバーグです。
温泉卵でよりマイルドな味わいに仕上げています。
続いて魚料理
「桜鯛の彩り野菜黒酢あん」
天然鯛に色とりどりの野菜を使い、身体に良い黒酢のあんかけをたっぷりかけて仕上げた一品です。
皆様のご来店をお待ちしています。